丝瓜烩蛏子

丝瓜烩蛏子

丝瓜烩蛏子

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ANN2011

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

食材清单

蛏子

400g 、

丝瓜

1根 、

蒜沫、姜沫、大葱头

适量 、

生抽

1勺 、

蚝油

1勺 、

干辣椒段、花椒

适量

烹饪步骤

1/4

点击查看大图 新鲜蛏子买回后清洗干净,放热水里汆烫一下。

2/4

点击查看大图 将蛏肉剥出,丝瓜去皮。

3/4

点击查看大图 热锅倒入色拉油,将姜、蒜、干辣椒、花椒爆香,再倒入丝瓜翻炒几下。

最后一步

点击查看大图 待丝瓜微熟,倒入蛏肉,加入生抽、蚝油、葱头翻炒几下,最后加一勺剁辣椒拌匀即可。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2015-07-27

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◇²⁰²⁶ | breakfast

新一年,

请把“自己”写回人生的第壹顺位,

时间不是用来讨好世界的,

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少研究别人,多塑造自己。

不必担心被谁落下,

当你开始为自己奔跑,

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